Dịch vụ

Tôm Hùm Alaska hay Tôm Hùm Canada Tuy Hai Mà Một

Tôm hùm Alaska / Canada hay còn gọi là tôm hùm Mỹ sống ở những bãi đá ngầm, nước trong xanh, cực lạnh. Một số con tôm hùm Alaska khổng lồ có cân nặng tới 4 kg. Chúng có đôi càng to khỏe, thịt chắc nịch, thơm ngon. Đây là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng nhất thế giới và ngày càng được ưa chuộng đặc biệt là giới thượng lưu.

Tại Việt Nam tôm nhập khẩu đang ngày càng trở nên phổ biến và được biết đến như một thứ xa xỉ phẩm. Thơm ngon bổ dưỡng lại dễ chế biến là những lý do khiến tôm Alaska đang chiếm được cảm tình của nhiều người.

tôm hùm alaska

Trong tôm hùm canada chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể

Đậm đà protein

Trong 100 gram thịt tôm Canada chứa 98 calo, 21gram protein, chất béo và các axit béo chỉ chiếm 0,6 gram. Điều này cho thấy việc ăn tôm hùm sẽ không khiến bạn bị béo do calo của món ăn này đến từ protein chứ không phải chất béo. Do đó tôm phù hợp với tất cả mọi người, kể cả những người đang trong chế độ ăn kiêng.

Đối với những ai muốn tăng cơ, chắc xương, không tăng mỡ thì đó là một món ăn lý tưởng. Bởi thịt chúng không chỉ chứa nhiều đạm mà còn chứa các vitamin và các nguyên tố vi lượng canxi, sắt, kẽm, magie đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.

Tốt cho tim mạch

Đặc biệt trong tôm còn chứa Omega-3, một loại axit béo cực tốt mà theo như Hiệp hội tim mạch Mỹ(AHA) thì axit béo này có tác dụng kìm hãm và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Tôm hùm canada làm gì ngon?

Không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng, tôm đông lạnh ngày nay còn mang lại cho chúng ta giá trị ẩm thực rất cao. Những thớ thịt trắng, ngọt, dai ngon ở tôm qua bàn tay những bà nội trợ, những đầu bếp hàng đầu đã trở thành các món ăn sang trọng, hấp dẫn không thể cưỡng lại.

Tôm Alaska hấp

Luộc hoặc hấp bằng hơi nước là cách chế biến đơn giản nhất mà vẫn đem lại một món ăn ngon hấp dẫn.

Luộc thì nhanh hơn, tiết kiệm thời gian hơn đồng thời cũng làm thịt tách khỏi vỏ dễ dàng hơn khi hấp. Tuy nhiên hấp cách thủy sẽ ít mất nước hơn và tôm vẫn giữ được độ ngọt, độ săn chắc và hương vị tự nhiên của thịt.

Tôm hùm Alaska Canada có nhiều cách hấp như hấp bia sả, hấp tỏi, hấp nước dừa,… Và dù được hấp theo cách nào thì bạn vẫn có được một món hải sản tuyệt vời với hương vị đậm đà của thịt tôm quyện cùng hương thơm đến từ các nguyên liệu chế biến kèm.

Tôm hùm bỏ lò

Tôm bỏ lò thường được kết hợp với phô mai hoặc bơ. Sau khi chế biến tôm được phủ một lớp vàng óng thơm ngậy, kích thích vị giác. Tuy thơm ngậy nhưng tôm hùm Alaska Canada không ngấy nhờ độ dai và săn chắc của thịt tôm. Thêm một chút hành lá sẽ tạo nên một món ăn ngon không cưỡng nổi.

Tôm hùm bỏ lò là món ăn giàu dinh dưỡng và rất phù hợp với những ai mới ốm dậy vần bổ sung các chất đạm, và hỗ trợ điều trị các vấn đề về xương khớp với hàm lượng canxi cao. tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ bị loãng xương,…

tôm hùm alaska

Tôm hùm nướng

Có nhiều cách để chế biến món tôm nướng như nướng bơ tỏi, nướng phô mai bơ tỏi, nướng sốt kem,… Dù được nướng cùng nguyên liệu gì thì tôm vẫn giữ được vị ngọt đậm đà, thơm ngon của thịt tôm, hòa quyện hoàn hảo với hương thơm từ các nguyên liệu chế biến kèm.

Thưởng thức ngay khi vừa nướng xong là ngon nhất. Khi ấy con tôm nóng hổi, cả hương lẫn vị đều đang ở mức tuyệt với nhất. Khi nướng không bị mất nước nhiều như khi hấp nên thịt tôm rất ngọt vị, săn chắc, đậm đà.

Nói tóm lại, tôm hùm Alaska Canada không chỉ mang giá trị dinh dưỡng mà còn mang đậm giá trị ẩm thực. Với tất cả những điều đó, tôm xứng đáng trở thành “ông hoàng” trong thế giới đồ hải sản.

Quý khách có thể xem thêm Giá mới nhất : Tôm Alaska Size 500gr ! + Tôm Alaska Size 1kg - 4kg !

Trở về trang chủ !