Bán Cua Alaska Ở Đâu Rẻ Nhất Khu Vực Bình Dương ?

Cua Alaska được mệnh danh là vua cua. Đây là một trong những sinh vật biển có giá đắt đỏ nhất. Cua Alaska sống ở đâu? Đặc điểm của cua Alaska? Vì sao cua Alaska được mệnh danh là vua cua? 
Xem Báo Giá Cua Hoàng Đế Mới Nhất !

 

 

1. Đặc điểm cua alaska khổng lồ

Cua Alaska có hình dáng đặc biệt không thể nhầm lẫn với những con cua khác. Chúng có lớp vỏ cứng sần sùi và 8 chiếc càng dài. Càng của cua Alaska có thể đạt đến chiều dài khoảng 2m. 

Cua hoàng đế Alaska được tìm thấy ở vùng Alaska lạnh giá và vùng vịnh biển Bering.

Phần càng phát triển mạnh của cua Alaska được cho là một cách giúp loài cua này có thể sống và thích nghi được trong môi trường lạnh giá.

2. Cua Alaska sống ở đâu

Cua Alaska được tìm thấy nhiều nhất ở bang Alaska của Mỹ đây là bang có nhiệt độ trung bình thấp nhất nước Mỹ chỉ khoảng -3 độ/năm.

3. Cua alaska có độc không

Cua Alaska từ lâu đã được biết đến là một trong những hải sản giàu dinh dưỡng. Thịt cua Alaska được đánh giá là tinh khiết.

Nếu ai đã từng nếm thử thịt cua Alaska chắc hẳn sẽ rất khó quên những miếng thịt trắng tinh, dai dai hòa quyện với hương vị của biển cả.

4. Tập tính sinh sản cua alaska

Cua Alaska là một trong những loại xâm lấn, chúng được tìm thấy lần đầu tiên ở Na Uy và sau đó phát triển nhanh ra nhiều cùng biển khác.

Cua Alaska bắt đầu mùa sinh sản vào mùa xuân khi đó cua Alaska cái tiết ra chất dẫn dụ để thu hút cua Alaska đực.

Thời điểm sinh sản cũng là khoảng thời gian quan trọng nhất trong vòng đời của cua Alaska. 

Cua Alaska cái sau khi thụ tinh xong sẽ giữ trứng trong mai khoảng 1 năm để đảm bảo tất cả trứng đều nở thành ấu trùng.

Có khoảng 400.000 ấu trùng nở ra được phát tán trong nước. Chúng có khả năng sinh sôi và phát triển rất nhanh dù ở điều kiện khắc nghiệt nhất.

5. Hướng dẫn cách đánh bắt cua hoàng đế

Đánh bắt cua hoàng đế là một trong những nghề “đánh cược với tính mạng của mình”. Bởi thời điểm đánh bắt cua hoàng đế chỉ diễn ra vào mùa đông khi nhiệt độ xuống thấp khoảng -7 độ C, kèm theo những cơn gió lốc trên biển gây nguy hiểm cho ngư dân.

Không những vậy mùa đánh bắt cua hoàng đế chỉ có thời gian kéo dài trong khoảng 4 tuần.

Để đánh bắt được cua hoàng đế ngư dân sử dụng những chiếc lồng thép hình vuông

Việc đánh bắt phải diễn ra liên tục vì thời gian đánh bắt cua hoàng đế khá ngắn, những vật dụng đánh bắt thường xuyên bị mắc kẹt bởi những lớp băng dày.

6. Cua hoàng đế có nuôi được không

Vì là động vật chỉ sống ở khu vực biển Alaska và vùng vịnh Bering nên rất khó để có thể nuôi được loài cua này. 

7. Cua Hoàng đế nấu món gì ngon

Cua Hoàng đế có thể chế biến được rất nhiều món ngon như: Cua Alaska rang muối, cua Alaska hấp sả, cua hoàng đế nướng, súp cua hoàng đế…

- Cua alaska rang muối

Nguyên liệu chính: để làm món cua hoàng đế rang muối thì nguyên liệu quan trọng nhất đó là muối và của Alaska. Ngoài ra cần thêm một số gia vị thông thường khác như đường, bột ngọt, tiêu…

Thực hiện làm món cua Alaska rang muối: 

• Bước 1: Rửa sạch cua hoàng đế hoặc phần chân của cua hoàng đế (có thể sử dụng cua Alaska tươi sống hoặc cua Alaska đã được hấp chín)
• Bước 2: Trộn đều chanh với muối trong 500ml nước để ngâm cua Alaska 
• Bước 3: Trộn đều các nguyên liệu muối, tiêu, bột ngọt, đường với nhau tuy theo khẩu vị của từng người.
• Bước 4: Phi tỏi thơm trong dầu sau đó cho cua Alaska sau khi ngâm muối được 1 tiếng vào chiên giòn
• Bước 5: Đun sôi hỗn hợp muối, tiêu, bột ngọt và trộn đều với phần cua Alaska vừa chiên đun trong lửa nhỏ để cua thấm được gia vị khoảng 10 phút có thể cho ra đĩa.

- Cua alaska hấp sả

Cua alaska hấp sả là món ăn dễ làm và cũng dễ ăn nhất trong những món ăn của cua hoàng đế. Cua alaska cả con được làm sạch sau đó cho vào nồi lớn hấp với sả đến khi chín là có thể thưởng thức.

Cách làm cua Alaska hấp sả

Nguyên liệu: nguyên liệu chính để làm cua hấp sả là cua Alaska và sả tươi

• Bước 1: Cua Alaska được làm sạch có thể chặt hoặc hấp cả con tùy ý
• Bước 2: Cho cua Alaska vào hấp cách thủy đặt sả xung quanh (bạn cũng có thể cho thêm bia để tăng thêm hương vị cho món ăn)

- Cua hoàng đế nướng

Cua hoàng đế có thể nướng bơ tỏi hoặc nướng đút lò. Phần chân cua hoàng đế sẽ được rửa sạch ướp gia vị sau đó cho vào nướng. Có thể ăn cua hoàng đế nướng chấm với muối tiêu chanh.

Nguyên liệu để làm cua hoàng đế nướng bao gồm: cua hoàng đế cả con hoặc phần chân của cua hoàng đế, các loại gia vị chanh, muối, ớt tiêu, bột ngọt, bơ, tỏi
Cua hoàng đế nướng

Cách làm cua hoàng đế nướng:

Bước 1: Phần cua Alaska rửa sạch có thể cắt bớt lớp vỏ để hở phần thịt giúp thịt cua dễ ngấm gia vị khi nướng. 

Bước 2: Ướp cua Alaska với gia vị chuẩn bị sẵn sau đó cho vào khay nước (nên quấn giấy bạc kín thân cua) sau đó nướng cua ở nhiệt độ 180 độ.

Hoặc bạn cũng có thể nướng cua hoàng đế trực tiếp trên than hoa.

Bằng cách trộn đều gia vị thành hỗn hợp lỏng và quét lên thân cua hoàng đế trong khi nướng để thịt cua có thể ngấm gia vị.

- Súp cua hoàng đế

Nguyên liệu: cua hoàng đế, thịt gà, nấm hương, tỏi, trứng gà, bột năng

Cách nấu súp cua hoàng đế:

• Bước 1: Cua hoàng đế làm sạch và hấp cách thủy
• Bước 2: Bóc vỏ cua hoàng để lấy phần thịt và gạch bên trong, phần thịt cua hoàng đế xé nhỏ sau đó xào qua với tỏi cho thơm.
• Bước 3: Thịt gà được luộc và xé nhỏ, nấm hương rửa sạch cắt lát
• Bước 4 Đun sôi nước luộc gà bỏ phần thịt cua mới xào vào và lần lượt cho thịt gà, gạch cua, bột năng, trứng gà, nấm hương vào quấy đều, nêm nếm cho vừa rồi cho ra bát.

 

 

8. Cua alaska giá rẻ nhất bao nhiêu tiền 1Kg?

Cua Alaska luôn nằm trong top những hải sản đắt giá nhất bởi thời gian đánh bắt cua khá ngắn. Không những vậy để đánh bắt được một con cua hoàng đế người ngư dân cũng phải bỏ ra nhiều công sức thập trí là hy sinh cả tính mạng.

Tại Hải sản giá sỉ, giá cua hoàng đế alaska được bán như sau:

- Cua hoàng đế xanh sống size 2kg  - 3kg/con: 1.750.000đ/kg

- Chân cua hoàng đế size từ 800g - 1,2kg: 1.490.000 đ/kg.

 

 

9. Mua, Bán cua alaska ở đâu tại Bình Dương, TP. Hồ Chí Minh, Đồng Nai

Tại Bình Dương, TP. Hồ Chí Minh, Đồng Nai bạn có thể tìm mua cua Alaska ở Hải sản giá sỉ - địa chỉ uy tín để có thể mua được những con cua Alaska chất lượng nhất.

Trên đây là những thông tin về cua Alaska một trong những hải sản đắt giá nhất hiện nay. Mong rằng qua bài viết này bạn có thêm kiến thức về loài cua biết đắt giá này.

 

---

Quý khách có thể xem thêm giá cua sống mới nhất có thể: nhấn vào đây !

Trở về trang chủ !